今日は息子とアップルパイを作りました(*^▽^*)
と言っても、材料は冷蔵庫に眠っていた餃子の皮。
頂き物のりんごがたくさんあるので、急な思い付きでアップルパイにしました♪
リンゴを切って、グラニュー糖とレモン汁とバターで煮詰めた。
息子に手伝ってもらったのは、餃子の皮に包む作業。
包んだ後にフォークでふちをギュッと押さえるのも。
フライパンで揚げ焼きにして出来上がり。
シナモンを入れたら、もっとアップルパイらしくなったのかな。
でも出来立てはあつあつで甘くて美味しかったです♪
息子は「僕、煮込んだリンゴは嫌いやねんな～～」と言ってパスしましたが(@_@)
娘も食べてくれなくて残念。
私も子どもの頃はアップルパイが嫌いだったから、なんとなく気持ちは分かるような気がする。
煮込んだリンゴが苦手で、普通のリンゴでいいのにって思っていました。
いつの頃からか食べれるようになったアップルパイ。
むしろ好物になってきた。
大人になるにつれ、味覚は変わっていくのかな。
いつか子ども達も美味しいって言って食べてくれたらいいのだけど。
餃子の皮だと簡単だし、味もそれなりに美味しく出来たので、また作ろうと思います♪
